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Axoa di vitello al peperoncino di Espelette

Axoa di vitello al peperoncino di Espelette

piatto principale - Francia
Baccalà alla minhota

Baccalà alla minhota

piatto principale - Portogallo
Baccalà con pomodori Corbarino dei Monti Lattari

Baccalà con pomodori Corbarino dei Monti Lattari

piatto principale - Romania
Polpettine di Liegi

Polpettine di Liegi

piatto principale - Belgio
Plumcake senza glutine versione tajine tunisino

Plumcake senza glutine versione tajine tunisino

antipasto - Francia
Caldo verde

Caldo verde

antipasto - Portogallo
Carpaccio di zucchine, pesto di pomodori e sorbetto al mandarino

Carpaccio di zucchine, pesto di pomodori e sorbetto al mandarino

antipasto - Spagna
Carpa in salamoia

Carpa in salamoia

piatto principale - Romania
Cosce di pollo alle erbe aromatiche

Cosce di pollo alle erbe aromatiche

piatto principale - Italia
Purea di piselli e trota

Purea di piselli e trota

piatto principale - Repubblica Ceca
Farro con carote e zucca butternut arrosto formaggio bryndza impanato con erba cipollina

Farro con carote e zucca butternut arrosto formaggio bryndza impanato con erba cipollina

piatto principale - Slovacchia
Filetto di trota accompagnato da insalata e salsa alle erbe

Filetto di trota accompagnato da insalata e salsa alle erbe

piatto principale - Austria
Fiori di carciofo in stile Candeli

Fiori di carciofo in stile Candeli

antipasto - Spagna
Porridge d'orzo con formaggio di pecora e tempeh

Porridge d'orzo con formaggio di pecora e tempeh

piatto principale - Slovacchia
Sformato vegetariano versione stoemp

Sformato vegetariano versione stoemp

piatto principale - Belgio
Interpretazione vegana del boršč ucraino

Interpretazione vegana del boršč ucraino

piatto principale - Austria
Tortino al cioccolato e barbabietola

Tortino al cioccolato e barbabietola

dessert - Belgio
Polpo "Lagareiro" servito con patatine "à murro”

Polpo "Lagareiro" servito con patatine "à murro”

piatto principale - Portogallo
Risotto agli spinaci, zucca e parmigiano

Risotto agli spinaci, zucca e parmigiano

piatto principale - Francia
Riso nero con verdure e trota

Riso nero con verdure e trota

piatto principale - Italia
Bowl di salmone marinato, cavolo rosso, melograno e feta

Bowl di salmone marinato, cavolo rosso, melograno e feta

piatto principale - Italia
Sericaia

Sericaia

dessert - Portogallo
Zuppa di cavolo riccio e broccolo romanesco con ceci e crostini

Zuppa di cavolo riccio e broccolo romanesco con ceci e crostini

antipasto - Italia
Zuppa di peperoni arrostiti

Zuppa di peperoni arrostiti

antipasto - Repubblica Ceca
Spaghetti di carote e zucchine

Spaghetti di carote e zucchine

piatto principale - Romania
Bistecca di maiale e cavolo accompagnata da una purea di patate e sedano

Bistecca di maiale e cavolo accompagnata da una purea di patate e sedano

piatto principale - Repubblica Ceca
Tagliatelle di zucchine con gamberetti

Tagliatelle di zucchine con gamberetti

piatto principale - Romania
Tartare di tonno e salmone

Tartare di tonno e salmone

antipasto - Romania
Pomodori ripieni di riso e patate

Pomodori ripieni di riso e patate

piatto principale - Italia
Burger vegetariano con pane integrale e chips vegetali

Burger vegetariano con pane integrale e chips vegetali

piatto principale - Repubblica Ceca