Healthy Recipes by the FOOD Programme

Des recettes
toujours équilibrées
et souvent traditionnelles,
proposées par des chefs européens

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Caldo Verde

Caldo Verde

Entrée - Portugal
Tartare de thon et saumon

Tartare de thon et saumon

Entrée - Roumanie
Soupe de chou frisé et chou romanesco aux pois chiches et croûtons de pain au romarin

Soupe de chou frisé et chou romanesco aux pois chiches et croûtons de pain au romarin

Entrée - Italie
Ecrasé de petits pois et truite

Ecrasé de petits pois et truite

Plat principal - République Tchèque

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Les chefs

Serafin

Matúš Serafin Veg Life
(2019)

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Alami

Nouria Alami Nutri-Challenge
(2019)

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Ben Masaoud

Nordine Ben Masaoud L’Arrosoir
(2019)

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Les restaurants

Le Cham’s

Le Cham’s

91 Boulevard Gabriel Péri, 92240 Malakoff, France

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Tolstoy

Tolstoy

Rechte Wienzeile 1B, 1040 Vienne, Autriche

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Rossana Del Santo

Rossana Del Santo

Italie

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