Des recettes
toujours équilibrées
et souvent traditionnelles,
proposées par des chefs européens

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Poulpe façon « Lagareiro » accompagné de petites pommes de terre dorées au four

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Plat principal - Portugal

Boulettes à la Liégeoise

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Plat principal - Belgique

Interprétation végane du borsch ukrainien

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Plat principal - Autriche

Saumon à la vapeur avec salade de chou rouge, grenade et miettes de feta

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Plat principal - Italie

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Les chefs

Silverstein

Mark Silverstein 22b
(2019)

Šušna

Petr Šušna Táckárna
(2021)

Sarabia

Francisco Sarabia Grupo Oter
(2019)

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Les restaurants

Marty

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Caru’ cu Bere

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Stavropoleos 5, quartier historique, Bucarest

Veg Life

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Prievozská 1316/10, 821 09 Bratislava, Slovaquie

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