Ricette
sempre equilibrate
e spesso tradizionali,
proposte da chef europei

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Porridge d'orzo con formaggio di pecora e tempeh

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piatto principale - Slovacchia

Risotto agli spinaci, zucca e parmigiano

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piatto principale - Francia

Pomodori ripieni di riso e patate

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piatto principale - Italia

Caldo verde

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antipasto - Portogallo

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Gli chef

Tucek

Olivia Tucek Tolstoy
(2022)

Sarabia

Francisco Sarabia Grupo Oter
(2019)

Moisa

Razvan Moisa Marty
(2021)

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I ristoranti

Stefano Callegaro

Stefano Callegaro

Kaša

Kaša

Cintorínska 9, Bratislava, Slovacchia

Les P’tits Gueuletons

Les P’tits Gueuletons

152 Rue du Chateau, 92100 Boulogne-Billancourt, Francia

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