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sempre equilibrate
e spesso tradizionali,
proposte da chef europei

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Sericaia

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dessert - Portogallo

Filetto di trota accompagnato da insalata e salsa alle erbe

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piatto principale - Austria

Axoa di vitello al peperoncino di Espelette

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piatto principale - Francia

Tortino al cioccolato e barbabietola

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dessert - Belgio

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Catalin

Barbulescu Adrian Catalin Alouette Urban Bistro
(2019)

Callegaro

Stefano Callegaro Stefano Callegaro
(2021)

Tavian

Simone Tavian SARA
(2021)

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Travel & Flavours

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Portogallo

Nutri-Challenge

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Veg Life

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