Ricette
sempre equilibrate
e spesso tradizionali,
proposte da chef europei

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Cosce di pollo alle erbe aromatiche

Cosce di pollo alle erbe aromatiche

piatto principale - Italia

Carpaccio di zucchine, pesto di pomodori e sorbetto al mandarino

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antipasto - Spagna

Porridge d'orzo con formaggio di pecora e tempeh

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piatto principale - Slovacchia

Bowl di salmone marinato, cavolo rosso, melograno e feta

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piatto principale - Italia

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Gli chef

Msamddak

Thamer Msamddak Le Cham’s
(2019)

Serafin

Matúš Serafin Veg Life
(2019)

Tonescu

Dan Tonescu Caru’ cu Bere
(2021)

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I ristoranti

Kaša

Kaša

Cintorínska 9, Bratislava, Slovacchia

Alouette Urban Bistro

Alouette Urban Bistro

Strada Bibescu Vodă 19, București 030167, Romania

Les P’tits Gueuletons

Les P’tits Gueuletons

152 Rue du Chateau, 92100 Boulogne-Billancourt, Francia

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