Ricette
sempre equilibrate
e spesso tradizionali,
proposte da chef europei

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Bistecca di maiale e cavolo accompagnata da una purea di patate e sedano

Bistecca di maiale e cavolo accompagnata da una purea di patate e sedano

piatto principale - Repubblica Ceca

Interpretazione vegana del boršč ucraino

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piatto principale - Austria

Baccalà alla minhota

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piatto principale - Portogallo

Axoa di vitello al peperoncino di Espelette

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piatto principale - Francia

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Gli chef

Callegaro

Stefano Callegaro Stefano Callegaro
(2021)

Augusto

Carlos Augusto Beers
(2021)

Rivera

Alberto Rivera Restaurante Candeli
(2019)

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I ristoranti

Veg Life

Veg Life

Prievozská 1316/10, 821 09 Bratislava, Slovacchia

22b

22b

Sint- Vincentiusstraat 22b -24, 2018 Anversa, Belgio

L’Arrosoir

L’Arrosoir

Boulevard du Souverain 256, 1160 Bruxelles, Belgio

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