Ricette
sempre equilibrate
e spesso tradizionali,
proposte da chef europei

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Carpaccio di zucchine, pesto di pomodori e sorbetto al mandarino

Carpaccio di zucchine, pesto di pomodori e sorbetto al mandarino

antipasto - Spagna

Polpo "Lagareiro" servito con patatine "à murro”

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piatto principale - Portogallo

Baccalà alla minhota

Baccalà alla minhota

piatto principale - Portogallo

Risotto agli spinaci, zucca e parmigiano

Risotto agli spinaci, zucca e parmigiano

piatto principale - Francia

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Gli chef

Moisa

Razvan Moisa Marty
(2021)

Alami

Nouria Alami Nutri-Challenge
(2019)

Serafin

Matúš Serafin Veg Life
(2019)

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I ristoranti

Restaurante Candeli

Restaurante Candeli

Calle de Ponzano, 47, 28003 Madrid, Spagna

Fit4you

Fit4you

Amman Street no. 23, Bucarest, Romania

Le Cham’s

Le Cham’s

91 Boulevard Gabriel Péri, 92240 Malakoff, Francia

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