Ricette
sempre equilibrate
e spesso tradizionali,
proposte da chef europei

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Purea di piselli e trota

Purea di piselli e trota

piatto principale - Repubblica Ceca

Carpaccio di zucchine, pesto di pomodori e sorbetto al mandarino

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antipasto - Spagna

Fiori di carciofo in stile Candeli

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antipasto - Spagna

Baccalà alla minhota

Baccalà alla minhota

piatto principale - Portogallo

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Gli chef

Vignal

Sophie Vignal Les P’tits Gueuletons
(2019)

Tonescu

Dan Tonescu Caru’ cu Bere
(2021)

Bernardino

Fábio Bernardino Travel & Flavours
(2019)

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I ristoranti

L’Arrosoir

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Boulevard du Souverain 256, 1160 Bruxelles, Belgio

Marty

Marty

Le Cham’s

Le Cham’s

91 Boulevard Gabriel Péri, 92240 Malakoff, Francia

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