Healthy Recipes by the FOOD Programme

Ricette
sempre equilibrate
e spesso tradizionali,
proposte da chef europei

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Baccalà alla minhota

Baccalà alla minhota

piatto principale - Portogallo
Farro con carote e zucca butternut arrosto formaggio bryndza impanato con erba cipollina

Farro con carote e zucca butternut arrosto formaggio bryndza impanato con erba cipollina

piatto principale - Slovacchia
Caldo verde

Caldo verde

antipasto - Portogallo
Sericaia

Sericaia

dessert - Portogallo

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Gli chef

Serafin

Matúš Serafin Veg Life
(2019)

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Mustafa

Ayca Mohhamet Mustafa Fit4you
(2019)

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Vignal

Sophie Vignal Les P’tits Gueuletons
(2019)

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I ristoranti

Kaša

Kaša

Cintorínska 9, Bratislava, Slovacchia

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Rossana Del Santo

Rossana Del Santo

Italia

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Restaurant UP

Restaurant UP

Donau-City-Strasse 7, 1220 Vienna, Austria

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