Stets
ausgewogene
und oft auch traditionelle
Rezepte von europäischen Küchenchefs

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Gepökelter Karpfen

Gepökelter Karpfen

Hauptgericht - Rumänien

Schweinesteak & Kohl mit Kartoffel-Sellerie-Püree

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Hauptgericht - Tschechische Republik

Baccalà (Kabeljau) mit Corbarino-Paradeisern von den Monti Lattari

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Hauptgericht - Rumänien

Artischockenblüten nach Candeli-art

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Vorspeise - Spanien

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Die Küchenchefs

Tonescu

Dan Tonescu Caru’ cu Bere
(2021)

Panoš

Ondřej Panoš Spojka
(2019)

Serafin

Matúš Serafin Veg Life
(2019)

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Die Restaurants

SARA

SARA

Calea Floreasca, n° 111 – 113, Bukarest

Le Cham’s

Le Cham’s

91 Boulevard Gabriel Péri, 92240 Malakoff, Frankreich

Restaurante Candeli

Restaurante Candeli

Calle de Ponzano, 47, 28003 Madrid, Spanien

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