Stets
ausgewogene
und oft auch traditionelle
Rezepte von europäischen Küchenchefs

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Forellenfilet mit Salat und Kräuterdressing

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Hauptgericht - Österreich

Sericaia

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Dessert - Portugal

Bacalhau à Minhota

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Hauptgericht - Portugal

Grünkohl-Romanesco-Suppe mit Kichererbsen und Croûtons

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Vorspeise - Italien

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Die Küchenchefs

Rivera

Alberto Rivera Restaurante Candeli
(2019)

Vignal

Sophie Vignal Les P’tits Gueuletons
(2019)

Ben Masaoud

Nordine Ben Masaoud L’Arrosoir
(2019)

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Die Restaurants

Grupo Oter

Grupo Oter

Calle de Don Ramón de la Cruz, 100, 28006 Madrid, Spanien

Restaurant UP

Restaurant UP

Donau-City-Straße 7, 1220 Wien, Österreich dct@sv-group.at

Les P’tits Gueuletons

Les P’tits Gueuletons

152 Rue du Chateau, 92100 Boulogne-Billancourt, Frankreich

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