Stets
ausgewogene
und oft auch traditionelle
Rezepte von europäischen Küchenchefs

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Dinkel mit Möhren und gebackenem Butternutkürbis Bryndza-Käse paniert mit Schnittlauch

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Hauptgericht - Slowakei

Erbsenpüree und Forelle

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Hauptgericht - Tschechische Republik

Bowl mit mariniertem Lachs, Rotkraut, Granatapfelkernen und Feta

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Hauptgericht - Italien

Sericaia

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Dessert - Portugal

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Die Küchenchefs

Augusto

Carlos Augusto Beers
(2021)

Mustafa

Ayca Mohhamet Mustafa Fit4you
(2019)

Msamddak

Thamer Msamddak Le Cham’s
(2019)

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Die Restaurants

Rossana Del Santo

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Italien

SARA

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Calea Floreasca, n° 111 – 113, Bukarest

Stefano Callegaro

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