Recetas
siempre equilibradas
y a veces tradicionales,
propuestas por chefs europeos

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Carpaccio de calabacín con pesto de tomates y sorbete de mandarina

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entrante - España

Axoa de ternera con pimiento de Espelette

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plato principal - Francia

Espaguetis de zanahoria y calabacín

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plato principal - Rumanía

Muslitos de pollo con hierbas aromáticas

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plato principal - Italia

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Jean-Sébastien

Maxime et Jean-Sébastien Pollen
(2021)

Tavian

Simone Tavian SARA
(2021)

Augusto

Carlos Augusto Beers
(2021)

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Los restaurantes

Rossana Del Santo

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Le Cham’s

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91 Boulevard Gabriel Péri, 92240 Malakoff, Francia

Caru’ cu Bere

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Stavropoleos 5, casco antiguo, Bucarest

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