Receitas
sempre equilibradas
e frequentemente tradicionais,
propostas por chefs europeus

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Interpretação vegan do Borscht ucraniano

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prato principal - Áustria

Baccalà (bacalhau) com tomates Corbarino das montanhas Lattari

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prato principal - Roménia

Empadão vegetariano tipo stoemp

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prato principal - Bélgica

Nom de la recette Arroz negro com legumes e truta

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prato principal - Itália

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Os chefs

Rivera

Alberto Rivera Restaurante Candeli
(2019)

Panoš

Ondřej Panoš Spojka
(2019)

Šušna

Petr Šušna Táckárna
(2021)

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Os restaurantes

SARA

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Calea Floreasca, n° 111 - 113, Bucareste

L’Arrosoir

L’Arrosoir

Boulevard du Souverain 256, 1160 Bruxelas, Bélgica

Spojka

Spojka

Pernerova 697/35, 186 00 Praha 8, República Tcheca

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