Receitas
sempre equilibradas
e frequentemente tradicionais,
propostas por chefs europeus

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Flores de alcachofra à candeli

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entrada - Espanha

Carpaccio de curgete, pesto de tomate e sorvete de tangerina

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entrada - Espanha

Risotto de espinafres, abóbora-menina e parmesão

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prato principal - França

Esparguete de cenoura e curgete

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prato principal - Roménia

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Os chefs

Panoš

Ondřej Panoš Spojka
(2019)

Tucek

Olivia Tucek Tolstoy
(2022)

Vignal

Sophie Vignal Les P’tits Gueuletons
(2019)

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Os restaurantes

Pollen

SARA

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Calea Floreasca, n° 111 - 113, Bucareste

Travel & Flavours

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