Des recettes
toujours équilibrées
et souvent traditionnelles,
proposées par des chefs européens

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Bacalhau a Minhota

Bacalhau a Minhota

Plat principal - Portugal

Caldo Verde

Caldo Verde

Entrée - Portugal

Gruau d’orge avec du fromage de brebis et Tempeh

Gruau d’orge avec du fromage de brebis et Tempeh

Plat principal - Slovaquie

Tartare de thon et saumon

Tartare de thon et saumon

Entrée - Roumanie

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Les chefs

Catalin

Barbulescu Adrian Catalin Alouette Urban Bistro
(2019)

Rivera

Alberto Rivera Restaurante Candeli
(2019)

Silverstein

Mark Silverstein 22b
(2019)

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Les restaurants

Kaša

Kaša

Cintorínska 9, Bratislava, Slovaquie

Alouette Urban Bistro

Alouette Urban Bistro

Strada Bibescu Vodă 19, Bucarest 030167, Roumanie

Le Cham’s

Le Cham’s

91 Boulevard Gabriel Péri, 92240 Malakoff, France

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