Des recettes
toujours équilibrées
et souvent traditionnelles,
proposées par des chefs européens

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Gruau d’orge avec du fromage de brebis et Tempeh

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Plat principal - Slovaquie

Axoa de veau au piment d’Espelette

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Plat principal - France

Fleurs d’artichauts à la Candeli

Fleurs d’artichauts à la Candeli

Entrée - Espagne

Moelleux chocolat - betterave

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Dessert - Belgique

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Les chefs

Rivera

Alberto Rivera Restaurante Candeli
(2019)

Catalin

Barbulescu Adrian Catalin Alouette Urban Bistro
(2019)

Bernardino

Fábio Bernardino Travel & Flavours
(2019)

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Les restaurants

Veg Life

Veg Life

Prievozská 1316/10, 821 09 Bratislava, Slovaquie

Travel & Flavours

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Portugal

Tolstoy

Tolstoy

Rechte Wienzeile 1B, 1040 Vienne, Autriche

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