Healthy Recipes by the FOOD Programme

Des recettes
toujours équilibrées
et souvent traditionnelles,
proposées par des chefs européens

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Fleurs d’artichauts à la Candeli

Fleurs d’artichauts à la Candeli

Entrée - Espagne
Bacalhau a Minhota

Bacalhau a Minhota

Plat principal - Portugal
Interprétation végane du borsch ukrainien

Interprétation végane du borsch ukrainien

Plat principal - Autriche
Carpe en saumure

Carpe en saumure

Plat principal - Roumanie

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Les chefs

Balog

Andrej Balog Kaša
(2019)

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Vignal

Sophie Vignal Les P’tits Gueuletons
(2019)

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Sarabia

Francisco Sarabia Grupo Oter
(2019)

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Les restaurants

Caru’ cu Bere

Caru’ cu Bere

Stavropoleos 5, quartier historique, Bucarest

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SARA

SARA

Calea Floreasca, n° 111 - 113, Bucarest

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Tolstoy

Tolstoy

Rechte Wienzeile 1B, 1040 Vienne, Autriche

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