Des recettes
toujours équilibrées
et souvent traditionnelles,
proposées par des chefs européens

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Tagliatelles de courgette aux crevettes

Tagliatelles de courgette aux crevettes

Plat principal - Roumanie

Soupe de chou frisé et chou romanesco aux pois chiches et croûtons de pain au romarin

Soupe de chou frisé et chou romanesco aux pois chiches et croûtons de pain au romarin

Entrée - Italie

Tartare de thon et saumon

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Entrée - Roumanie

Moelleux chocolat - betterave

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Dessert - Belgique

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Les chefs

Tavian

Simone Tavian SARA
(2021)

Catalin

Barbulescu Adrian Catalin Alouette Urban Bistro
(2019)

Panoš

Ondřej Panoš Spojka
(2019)

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Les restaurants

Pollen

Lyon et ses alentours

Stefano Callegaro

Stefano Callegaro

Spojka

Spojka

Pernerova 697/35, 186 00 Praha 8, République tchèque

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