Des recettes
toujours équilibrées
et souvent traditionnelles,
proposées par des chefs européens

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Moelleux chocolat - betterave

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Dessert - Belgique

Riz noir aux légumes et truite

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Plat principal - Italie

Tartare de thon et saumon

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Entrée - Roumanie

Risotto aux épinards, potimarron et parmesan

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Plat principal - France

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Les chefs

Ben Masaoud

Nordine Ben Masaoud L’Arrosoir
(2019)

Panoš

Ondřej Panoš Spojka
(2019)

Alami

Nouria Alami Nutri-Challenge
(2019)

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Les restaurants

Restaurant UP

Restaurant UP

Donau-City-Strasse 7, 1220 Vienne, Autriche

Restaurante Candeli

Restaurante Candeli

Calle de Ponzano, 47, 28003 Madrid, Espagne

Spojka

Spojka

Pernerova 697/35, 186 00 Praha 8, République tchèque

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