Recetas
siempre equilibradas
y a veces tradicionales,
propuestas por chefs europeos

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Gachas de cebada con queso de oveja y tempeh

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plato principal - Eslovaquia

Pastel de verduras al estilo stoemp

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plato principal - Bélgica

Bizcocho sin gluten al estilo tajine tunecino

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entrante - Francia

Muslitos de pollo con hierbas aromáticas

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plato principal - Italia

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Los chefs

Moisa

Razvan Moisa Marty
(2021)

Msamddak

Thamer Msamddak Le Cham’s
(2019)

Augusto

Carlos Augusto Beers
(2021)

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Los restaurantes

Grupo Oter

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Calle de Don Ramón de la Cruz, 100, 28006 Madrid, España

Le Cham’s

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91 Boulevard Gabriel Péri, 92240 Malakoff, Francia

SARA

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Calea Floreasca, n.° 111 - 113, Bucarest

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