À PROPOS

Les recettes de ce site font partie d’un programme européen appelé FOOD.
FOOD est un acronyme pour « Fighting Obesity through Offer and Demand ». C’est un programme européen rassemblant des partenaires publics et privés autour d’un but commun : la promotion d’une alimentation équilibrée pendant la journée de travail.

Les cibles du programme sont complémentaires : les restaurateurs d’un côté (l’offre) et les salariés de l’autre (la demande). Le but est que les employés aient accès à une offre équilibrée proche de leur lieu de travail pendant la pause déjeuner. Parallèlement, les restaurateurs sont aussi incités à adapter leur offre afin de répondre à la demande de leurs clients.

Les restaurants participants à ce site de recettes sont tous affiliés au Ticket Restaurant, c’est une façon de reconnaitre leur savoir-faire et implication dans un sujet de société qui compte pour tous.