Healthy Recipes by the FOOD Programme

Stets
ausgewogene
und oft auch traditionelle
Rezepte von europäischen Küchenchefs

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Zucchini-Carpaccio, Tomaten-Pesto und Mandarinen-Sorbet

Zucchini-Carpaccio, Tomaten-Pesto und Mandarinen-Sorbet

Vorspeise - Spanien
Tomaten gefüllt mit Reis und Kartoffeln

Tomaten gefüllt mit Reis und Kartoffeln

Hauptgericht - Italien
Glutenfreier Cake nach Tunesischer Tagine-art

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Vorspeise - Frankreich
Forellenfilet mit Salat und Kräuterdressing

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Hauptgericht - Österreich

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Die Küchenchefs

Balog

Andrej Balog Kaša
(2019)

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Šušna

Petr Šušna Táckárna
(2021)

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Ben Masaoud

Nordine Ben Masaoud L’Arrosoir
(2019)

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Die Restaurants

Alouette Urban Bistro

Alouette Urban Bistro

Strada Bibescu Vodă 19, București 030167, Rumänien

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Restaurant UP

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Donau-City-Straße 7, 1220 Wien, Österreich dct@sv-group.at

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Nutri-Challenge

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Belgien

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