Stets
ausgewogene
und oft auch traditionelle
Rezepte von europäischen Küchenchefs

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Schwarzer Reis mit Gemüse und Forelle

Schwarzer Reis mit Gemüse und Forelle

Hauptgericht - Italien

Thunfisch-Lachs-Tartar

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Vorspeise - Rumänien

Glutenfreier Cake nach Tunesischer Tagine-art

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Vorspeise - Frankreich

Dinkel mit Möhren und gebackenem Butternutkürbis Bryndza-Käse paniert mit Schnittlauch

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Hauptgericht - Slowakei

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Die Küchenchefs

Msamddak

Thamer Msamddak Le Cham’s
(2019)

Augusto

Carlos Augusto Beers
(2021)

Panoš

Ondřej Panoš Spojka
(2019)

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Die Restaurants

Restaurante Candeli

Restaurante Candeli

Calle de Ponzano, 47, 28003 Madrid, Spanien

Spojka

Spojka

Pernerova 697/35, 186 00 Praha 8, Tschechische Republik

Grupo Oter

Grupo Oter

Calle de Don Ramón de la Cruz, 100, 28006 Madrid, Spanien

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