Stets
ausgewogene
und oft auch traditionelle
Rezepte von europäischen Küchenchefs

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Vegane Interpretation des ukrainischen Borschtsch

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Hauptgericht - Österreich

Grünkohl-Romanesco-Suppe mit Kichererbsen und Croûtons

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Vorspeise - Italien

Dinkel mit Möhren und gebackenem Butternutkürbis Bryndza-Käse paniert mit Schnittlauch

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Hauptgericht - Slowakei

Frikadellen À La Liégeoise

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Hauptgericht - Belgien

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Die Küchenchefs

Vignal

Sophie Vignal Les P’tits Gueuletons
(2019)

Panoš

Ondřej Panoš Spojka
(2019)

Augusto

Carlos Augusto Beers
(2021)

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Die Restaurants

Fit4you

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Amman Street No. 23, Bukarest, Rumänien

Travel & Flavours

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Portugal

Caru’ cu Bere

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Stavropoleos 5, historisches Viertel, Bukarest

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