Stets
ausgewogene
und oft auch traditionelle
Rezepte von europäischen Küchenchefs

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Sericaia

Sericaia

Dessert - Portugal

Dinkel mit Möhren und gebackenem Butternutkürbis Bryndza-Käse paniert mit Schnittlauch

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Hauptgericht - Slowakei

Artischockenblüten nach Candeli-art

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Vorspeise - Spanien

Vegane Interpretation des ukrainischen Borschtsch

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Hauptgericht - Österreich

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Die Küchenchefs

Jean-Sébastien

Maxime et Jean-Sébastien Pollen
(2021)

Ben Masaoud

Nordine Ben Masaoud L’Arrosoir
(2019)

Msamddak

Thamer Msamddak Le Cham’s
(2019)

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Die Restaurants

Travel & Flavours

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Portugal

Alouette Urban Bistro

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Strada Bibescu Vodă 19, București 030167, Rumänien

Tolstoy

Tolstoy

Rechte Wienzeile 1B, 1040 Wien, Österreich

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