Healthy Recipes by the FOOD Programme

Des recettes
toujours équilibrées
et souvent traditionnelles,
proposées par des chefs européens

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Tartare de thon et saumon

Tartare de thon et saumon

Entrée - Roumanie
Sericaia

Sericaia

Dessert - Portugal
Gruau d’orge avec du fromage de brebis et Tempeh

Gruau d’orge avec du fromage de brebis et Tempeh

Plat principal - Slovaquie
Boulettes à la Liégeoise

Boulettes à la Liégeoise

Plat principal - Belgique

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Les chefs

Šušna

Petr Šušna Táckárna
(2021)

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Del Santo

Rossana Del Santo Rossana Del Santo
(2019)

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Tonescu

Dan Tonescu Caru’ cu Bere
(2021)

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Les restaurants

L’Arrosoir

L’Arrosoir

Boulevard du Souverain 256, 1160 Bruxelles, Belgique

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Kaša

Kaša

Cintorínska 9, Bratislava, Slovaquie

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Tolstoy

Tolstoy

Rechte Wienzeile 1B, 1040 Vienne, Autriche

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