Des recettes
toujours équilibrées
et souvent traditionnelles,
proposées par des chefs européens

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Épeautre aux carottes et butternuts rôties

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Plat principal - Slovaquie

Gruau d’orge avec du fromage de brebis et Tempeh

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Plat principal - Slovaquie

Hachis végétarien façon stoemp

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Plat principal - Belgique

Veggie burger dans du pain complet, frites de légumes

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Plat principal - République Tchèque

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Les chefs

Catalin

Barbulescu Adrian Catalin Alouette Urban Bistro
(2019)

Rivera

Alberto Rivera Restaurante Candeli
(2019)

Bernardino

Fábio Bernardino Travel & Flavours
(2019)

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Les restaurants

Les P’tits Gueuletons

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152 Rue du Château, 92100 Boulogne-Billancourt, France

Tolstoy

Tolstoy

Rechte Wienzeile 1B, 1040 Vienne, Autriche

Pollen

Lyon et ses alentours

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