Healthy Recipes by the FOOD Programme

Des recettes
toujours équilibrées
et souvent traditionnelles,
proposées par des chefs européens

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Tartare de thon et saumon

Tartare de thon et saumon

Entrée - Roumanie
Carpaccio de courgettes, pesto de tomates et sorbet à la mandarine

Carpaccio de courgettes, pesto de tomates et sorbet à la mandarine

Entrée - Espagne
Épeautre aux carottes et butternuts rôties

Épeautre aux carottes et butternuts rôties

Plat principal - Slovaquie
Moelleux chocolat - betterave

Moelleux chocolat - betterave

Dessert - Belgique

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Les chefs

Alami

Nouria Alami Nutri-Challenge
(2019)

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Vignal

Sophie Vignal Les P’tits Gueuletons
(2019)

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Tavian

Simone Tavian SARA
(2021)

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Les restaurants

Nutri-Challenge

Nutri-Challenge

Belgique

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Stefano Callegaro

Stefano Callegaro

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Rossana Del Santo

Rossana Del Santo

Italie

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