Des recettes
toujours équilibrées
et souvent traditionnelles,
proposées par des chefs européens

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Carpaccio de courgettes, pesto de tomates et sorbet à la mandarine

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Entrée - Espagne

Soupe de chou frisé et chou romanesco aux pois chiches et croûtons de pain au romarin

Soupe de chou frisé et chou romanesco aux pois chiches et croûtons de pain au romarin

Entrée - Italie

Riz noir aux légumes et truite

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Plat principal - Italie

Saumon à la vapeur avec salade de chou rouge, grenade et miettes de feta

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Plat principal - Italie

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Les chefs

Alami

Nouria Alami Nutri-Challenge
(2019)

Del Santo

Rossana Del Santo Rossana Del Santo
(2019)

Mustafa

Ayca Mohhamet Mustafa Fit4you
(2019)

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Les restaurants

Beers

Beers

Lx Factory, Rua de Rodrigues de Faria 103, 1300-501 Lisbon

Restaurant UP

Restaurant UP

Donau-City-Strasse 7, 1220 Vienne, Autriche

Alouette Urban Bistro

Alouette Urban Bistro

Strada Bibescu Vodă 19, Bucarest 030167, Roumanie

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