Des recettes
toujours équilibrées
et souvent traditionnelles,
proposées par des chefs européens

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Riz noir aux légumes et truite

Riz noir aux légumes et truite

Plat principal - Italie

Carpe en saumure

Carpe en saumure

Plat principal - Roumanie

Fleurs d’artichauts à la Candeli

Fleurs d’artichauts à la Candeli

Entrée - Espagne

Interprétation végane du borsch ukrainien

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Plat principal - Autriche

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Les chefs

Tonescu

Dan Tonescu Caru’ cu Bere
(2021)

Moisa

Razvan Moisa Marty
(2021)

Šušna

Petr Šušna Táckárna
(2021)

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Les restaurants

Táckárna

Táckárna

Londýnské nám. 853 639 00 Brno-střed-Štýřice Républiqué Tchèque

Marty

Marty

Stefano Callegaro

Stefano Callegaro

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