Des recettes
toujours équilibrées
et souvent traditionnelles,
proposées par des chefs européens

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Baccalà (morue) aux tomates Corbarino des montagnes Lattari

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Plat principal - Roumanie

Carpaccio de courgettes, pesto de tomates et sorbet à la mandarine

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Entrée - Espagne

Bacalhau a Minhota

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Plat principal - Portugal

Cake sans gluten façon tagine tunisien

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Entrée - France

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Les chefs

Augusto

Carlos Augusto Beers
(2021)

Tucek

Olivia Tucek Tolstoy
(2022)

Mustafa

Ayca Mohhamet Mustafa Fit4you
(2019)

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Les restaurants

Les P’tits Gueuletons

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152 Rue du Château, 92100 Boulogne-Billancourt, France

Nutri-Challenge

Nutri-Challenge

Belgique

Restaurant UP

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Donau-City-Strasse 7, 1220 Vienne, Autriche

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