Healthy Recipes by the FOOD Programme

Des recettes
toujours équilibrées
et souvent traditionnelles,
proposées par des chefs européens

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Carpaccio de courgettes, pesto de tomates et sorbet à la mandarine

Carpaccio de courgettes, pesto de tomates et sorbet à la mandarine

Entrée - Espagne
Tagliatelles de courgette aux crevettes

Tagliatelles de courgette aux crevettes

Plat principal - Roumanie
Caldo Verde

Caldo Verde

Entrée - Portugal
Axoa de veau au piment d’Espelette

Axoa de veau au piment d’Espelette

Plat principal - France

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Les chefs

Balog

Andrej Balog Kaša
(2019)

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Tucek

Olivia Tucek Tolstoy
(2022)

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Augusto

Carlos Augusto Beers
(2021)

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Les restaurants

Grupo Oter

Grupo Oter

Calle de Don Ramón de la Cruz, 100, 28006 Madrid, Espagne

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Restaurant UP

Restaurant UP

Donau-City-Strasse 7, 1220 Vienne, Autriche

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Táckárna

Táckárna

Londýnské nám. 853 639 00 Brno-střed-Štýřice Républiqué Tchèque

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