Des recettes
toujours équilibrées
et souvent traditionnelles,
proposées par des chefs européens

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Cake sans gluten façon tagine tunisien

Cake sans gluten façon tagine tunisien

Entrée - France

Steak au porc & chou et sa purée pommes de terre-céleri

Steak au porc & chou et sa purée pommes de terre-céleri

Plat principal - République Tchèque

Ecrasé de petits pois et truite

Ecrasé de petits pois et truite

Plat principal - République Tchèque

Fleurs d’artichauts à la Candeli

Fleurs d’artichauts à la Candeli

Entrée - Espagne

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Les chefs

Alami

Nouria Alami Nutri-Challenge
(2019)

Šušna

Petr Šušna Táckárna
(2021)

Silverstein

Mark Silverstein 22b
(2019)

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Les restaurants

SARA

SARA

Calea Floreasca, n° 111 - 113, Bucarest

Grupo Oter

Grupo Oter

Calle de Don Ramón de la Cruz, 100, 28006 Madrid, Espagne

Restaurante Candeli

Restaurante Candeli

Calle de Ponzano, 47, 28003 Madrid, Espagne

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