Healthy Recipes by the FOOD Programme

Des recettes
toujours équilibrées
et souvent traditionnelles,
proposées par des chefs européens

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Poulpe façon « Lagareiro » accompagné de petites pommes de terre dorées au four

Poulpe façon « Lagareiro » accompagné de petites pommes de terre dorées au four

Plat principal - Portugal
Carpe en saumure

Carpe en saumure

Plat principal - Roumanie
Axoa de veau au piment d’Espelette

Axoa de veau au piment d’Espelette

Plat principal - France
Steak au porc & chou et sa purée pommes de terre-céleri

Steak au porc & chou et sa purée pommes de terre-céleri

Plat principal - République Tchèque

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Les chefs

Catalin

Barbulescu Adrian Catalin Alouette Urban Bistro
(2019)

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Šušna

Petr Šušna Táckárna
(2021)

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Callegaro

Stefano Callegaro Stefano Callegaro
(2021)

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Les restaurants

Kaša

Kaša

Cintorínska 9, Bratislava, Slovaquie

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Caru’ cu Bere

Caru’ cu Bere

Stavropoleos 5, quartier historique, Bucarest

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Spojka

Spojka

Pernerova 697/35, 186 00 Praha 8, République tchèque

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