Des recettes
toujours équilibrées
et souvent traditionnelles,
proposées par des chefs européens

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Poulpe façon « Lagareiro » accompagné de petites pommes de terre dorées au four

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Plat principal - Portugal

Soupe de chou frisé et chou romanesco aux pois chiches et croûtons de pain au romarin

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Entrée - Italie

Spaghettis de carottes & courgettes

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Plat principal - Roumanie

Baccalà (morue) aux tomates Corbarino des montagnes Lattari

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Plat principal - Roumanie

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Les chefs

Alami

Nouria Alami Nutri-Challenge
(2019)

Ben Masaoud

Nordine Ben Masaoud L’Arrosoir
(2019)

Silverstein

Mark Silverstein 22b
(2019)

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Les restaurants

Veg Life

Veg Life

Prievozská 1316/10, 821 09 Bratislava, Slovaquie

Nutri-Challenge

Nutri-Challenge

Belgique

Le Cham’s

Le Cham’s

91 Boulevard Gabriel Péri, 92240 Malakoff, France

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