Healthy Recipes by the FOOD Programme

Des recettes
toujours équilibrées
et souvent traditionnelles,
proposées par des chefs européens

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Fleurs d’artichauts à la Candeli

Fleurs d’artichauts à la Candeli

Entrée - Espagne
Filet de truite accompagné de salade et de sa vinaigrette aux herbes

Filet de truite accompagné de salade et de sa vinaigrette aux herbes

Plat principal - Autriche
Spaghettis de carottes & courgettes

Spaghettis de carottes & courgettes

Plat principal - Roumanie
Gruau d’orge avec du fromage de brebis et Tempeh

Gruau d’orge avec du fromage de brebis et Tempeh

Plat principal - Slovaquie

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Les chefs

Šušna

Petr Šušna Táckárna
(2021)

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Silverstein

Mark Silverstein 22b
(2019)

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Callegaro

Stefano Callegaro Stefano Callegaro
(2021)

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Les restaurants

Beers

Beers

Lx Factory, Rua de Rodrigues de Faria 103, 1300-501 Lisbon

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L’Arrosoir

L’Arrosoir

Boulevard du Souverain 256, 1160 Bruxelles, Belgique

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Travel & Flavours

Travel & Flavours

Portugal

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