Des recettes
toujours équilibrées
et souvent traditionnelles,
proposées par des chefs européens

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Tomates farcies au riz et ses pommes de terre

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Plat principal - Italie

Gruau d’orge avec du fromage de brebis et Tempeh

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Plat principal - Slovaquie

Soupe de poivrons grillés

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Entrée - République Tchèque

Carpaccio de courgettes, pesto de tomates et sorbet à la mandarine

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Entrée - Espagne

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Les chefs

Ben Masaoud

Nordine Ben Masaoud L’Arrosoir
(2019)

Serafin

Matúš Serafin Veg Life
(2019)

Augusto

Carlos Augusto Beers
(2021)

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Les restaurants

Alouette Urban Bistro

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Strada Bibescu Vodă 19, Bucarest 030167, Roumanie

Travel & Flavours

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Portugal

Grupo Oter

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Calle de Don Ramón de la Cruz, 100, 28006 Madrid, Espagne

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