Des recettes
toujours équilibrées
et souvent traditionnelles,
proposées par des chefs européens

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Moelleux chocolat - betterave

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Dessert - Belgique

Carpaccio de courgettes, pesto de tomates et sorbet à la mandarine

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Entrée - Espagne

Cuisses de poulet aux herbes aromatiques

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Plat principal - Italie

Caldo Verde

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Entrée - Portugal

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Les chefs

Msamddak

Thamer Msamddak Le Cham’s
(2019)

Vignal

Sophie Vignal Les P’tits Gueuletons
(2019)

Sarabia

Francisco Sarabia Grupo Oter
(2019)

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Les restaurants

Caru’ cu Bere

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Stavropoleos 5, quartier historique, Bucarest

Pollen

Lyon et ses alentours

Beers

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Lx Factory, Rua de Rodrigues de Faria 103, 1300-501 Lisbon

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