Receitas
sempre equilibradas
e frequentemente tradicionais,
propostas por chefs europeus

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Sopa de alho francês grelhado

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entrada - República Checa

Almôndegas à moda de Liège

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prato principal - Bélgica

Tártaro de atum e salmão

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entrada - Roménia

Esparguete de cenoura e curgete

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prato principal - Roménia

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Os chefs

Panoš

Ondřej Panoš Spojka
(2019)

Tavian

Simone Tavian SARA
(2021)

Augusto

Carlos Augusto Beers
(2021)

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Os restaurantes

L’Arrosoir

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Boulevard du Souverain 256, 1160 Bruxelas, Bélgica

Stefano Callegaro

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Grupo Oter

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Calle de Don Ramón de la Cruz, 100, 28006 Madri, Espanha

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