Receitas
sempre equilibradas
e frequentemente tradicionais,
propostas por chefs europeus

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Sêmea de cevada com queijo de ovelha e tempeh

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prato principal - Eslováquia

Risotto de espinafres, abóbora-menina e parmesão

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prato principal - França

Esmagada de ervilhas com truta

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prato principal - República Checa

Sopa de couve frisada e couve romanesco com grão de bico e croutons

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entrada - Itália

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(2019)

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(2019)

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(2019)

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Stefano Callegaro

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Marty

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Rossana Del Santo

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