Des recettes
toujours équilibrées
et souvent traditionnelles,
proposées par des chefs européens

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Carpaccio de courgettes, pesto de tomates et sorbet à la mandarine

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Entrée - Espagne

Soupe de poivrons grillés

Soupe de poivrons grillés

Entrée - République Tchèque

Spaghettis de carottes & courgettes

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Plat principal - Roumanie

Ecrasé de petits pois et truite

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Plat principal - République Tchèque

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Les chefs

Jean-Sébastien

Maxime et Jean-Sébastien Pollen
(2021)

Tucek

Olivia Tucek Tolstoy
(2022)

Rivera

Alberto Rivera Restaurante Candeli
(2019)

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Les restaurants

Spojka

Spojka

Pernerova 697/35, 186 00 Praha 8, République tchèque

Kaša

Kaša

Cintorínska 9, Bratislava, Slovaquie

Veg Life

Veg Life

Prievozská 1316/10, 821 09 Bratislava, Slovaquie

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