Los chefs

Andrej Balog Kaša
(2019)

Andrej adquirió experiencia como cocinero en el extranjero, durante su estancia de tres años y medio en Londres, trabajando en el Hotel Kensington Close y en el Queen’s Head Pub. A continuación, perfeccionó su técnica en Suiza, en el Hotel Royal St Georges. Al volver a Eslovaquia se interesó por la comida saludable y actualmente trabaja como cocinero en Kaša.

Sus recetas