L'obiettivo del 22b è quello di creare un luogo dove chiunque possa sentirsi a casa: giovani e meno giovani, onnivori o vegani, persone con o senza allergie alimentari, di fretta o rilassati, pazienti o medici, malati o in buona salute, soli o accompagnati, affamati o semplicemente golosi... Per ognuna di queste persone proponiamo bevande e piatti deliziosi e fatti in casa, serviti in modo semplice.