Carlos Augusto Beers
(2021)

Especialista em cozinha mediterrânea e de autor, o Chef Carlos Augusto já trabalhou com alguns dos maiores Chefs Europeus, passando por referências como o restaurante Vestigius, o Cais na Pedra de Henrique Sá Pessoa e o Six Senses de Ljubomir Stanisic. Certificado por instituições como a Escuela Bellart e a Culinary Basque School, o Chef Carlos Augusto foi vencedor de prémios como o “Garfo de Ouro” e a “Melhor Tapa”. Atualmente está a trabalhar no seu novo projeto, um restaurante que irá abrir no LX Factory, depois de uma temporada como Chef de Partida do Arbidel, restaurante espanhol detentor de 1 estrela Michelin.