šéfkuchári
Thamer Msamddak Le Cham’s
(2019)
Thamer je šéfkuchárom reštaurácie Cham’s už viac ako jeden rok.
V kuchyni pracoval tridsať rokov s hviezdnym šéfkuchárom Brunom Turbotom. Takisto pracoval u Chez Papa, v 8. okresku.
V reštaurácii Nassim obnovil papriku Espelette s čerstvými produktmi ako je teľacina alebo červený tuniak.
