Nouria Alamiovej, dietetičky a výživovej poradkyne, zakladateľky Nutri-Challenge.
V roku 2009 vyštudovala výživu na vysokej škole v CERDENE (Európske centrum výskumu a vývoja výživovej terapie) a taktiež študovala enzýmovú terapiu, ktorá nielenže vysvetľuje problémy s trávením, ale aj úzke prepojenie medzi jedlom a spôsobom, ako naše telo funguje.