Naším cílem je propagovat zdravý životní styl, ale v přitomnosti  chutných  jídel na stole. Výživa má nejdůležitější přínos pro zdraví lidského těla, neboť  je vědou, která podporuje stravování. Stravování je dobrovolný a vědomý proces, a proto je vzdělávací. Pokud jde o výživu, hovoříme o vyváženém příjmu základních živin,  pro zajišťování energetických potřeb nezbytných pro růst a harmonický vývoj těla jak u dětí , tak i pro udržování zdraví dospělých i starších lidí. Naše filozofie je založena na jednoduchém, ale zásadném pojetí: bavte se chuť jídla a dosáhněte svého cíle !